供应福建膨化锅巴设备狗牙锅巴加工设备
膨化锅巴生产线 介绍:
锅巴生产线是公司根据国内外市场的需求,研制开发的***的膨化食品设备,其操作性能,产品质量,工艺口感均已达到同行业的***水平,该生产线操作简单,易学易懂,***的参数控制及工艺流程,更能确保加工产品的质量稳定。是从事沙拉、锅巴生产厂家最理想的选择,可生产各种不同形状的沙拉、锅巴,其口感酥脆、油而不腻、食后留有余香、促进肠道消化之特点,使广大消费者茶余饭后的食品。
膨化食品优点 :
1.口感好:膨化食品体轻松软、色彩浅、香浓、酥脆,适合孩子的口味。
2.营养素损失少:膨化技术不仅改变了粮食的外形,也改变了内部的分子结构,粮食的维生素受破坏较少,如:维生素Bl、B6的含量明显高于蒸煮后的食品。
3.易于消化吸收:膨化技术使淀粉***熟化,膨化食品内多呈多孔状,水溶性质增加,有利于胃肠消化酶的渗入,提高了营养素的消化吸收率,便于孩子吸收,如大米蒸煮后蛋白质消化率为75.3%,而膨化后可提高到83.8%。
4.易于储存:膨化食品经高温高压处理后,可起到消毒杀菌的作用,并且减少了水分,限制了霉菌的滋生,密封后可长期储存,不易变质。
工艺流程:
拌粉机→螺旋上料→双螺杆挤压机→成型机→提升机→油炸锅→振动筛→提升机 →滚筒